Plaisirs à la carte

Nous choisissons avec beaucoup d'attention nos plats afin de satisfaire pleinement notre clientèle.

A l'honneur

La carte - Volaille, viande et abats

Pièce de filet de bœuf français saisie en croute de mignonnette et perle de sel, échalotes et rattes du touquet confites, un jus vanné à l'éstragon. - 30€

Une souris d'agneau braisée à l'infusion de gingembre et cardamone puis laquée au miel, jus de déglaçage. - 26€

Les prix sont taxes et service compris 10%